Gâteau au yaourt, Pépites de Chocolat

Impossible de s'en passer, cette recette est un Incontournable !! c'est LA recette à avoir dans son carnet de recettes.

Bien sûr si vous le voulez nature, ne mettez pas les pépites de chocolat, c'est tout aussi bon.

INGRÉDIENTS

• 1 Yaourt Nature

• 2 oeufs

• 2 pots de Sucre

• 3 pots de Farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1/2 pot d'huile de pépin de raisin

• 1/2 pot de lait

• 90 g pépites de chocolat

PRÉPARATION

1. Dans un saladier, mettre le yaourt nature (surtout ne pas jeter le pot du yaourt, c'est grâce a lui qu'on va pouvoir mesurer les quantités).

2. Cassez les 2 œufs, ajoutez les 2 pots de sucre, mélangez à l'aide d'un fouet.

3. Ajoutez ensuite les 3 pots de Farine, le demi sachet de levure chimique puis mélangez.

4. Pour finir ajoutez le demi pot de lait ainsi que le demi pot d'huile de pépin de raisin.

5. Fouettez pour rendre la pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

6. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

7. Cuire dans un four préchauffé à 170°c pendant 35 à 40 min selon votre four, n'hésitez pas a regarder de temps en temps et piquez à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson.